Bilan carbone du retail et de la distribution : enjeux et méthode
Dans le retail, l'empreinte est massivement portée par les produits vendus (achats pour revente), bien au-delà des magasins et de la logistique.
Principaux postes d'émission
Les produits achetés pour revente (Scope 3) représentent l'écrasante majorité, devant la logistique, l'énergie des magasins, le froid (fluides frigorigènes) et les déchets.
Agir sur l'assortiment
Le principal levier est l'assortiment : référencer des produits bas-carbone, engager les fournisseurs et collecter leurs empreintes. L'annuaire de produits certifiés d'UltraCarbon facilite l'achat de données primaires fiables.
Questions fréquentes
Pourquoi les produits vendus pèsent-ils autant ?
Parce que le distributeur porte (en Scope 3) l'empreinte de fabrication de tout ce qu'il vend, en très gros volumes.
Comment obtenir les données des fournisseurs ?
En leur demandant des empreintes produit certifiées. UltraCarbon permet aux fournisseurs de certifier et de partager ces données via un annuaire.
