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CO₂-Bilanz von Wein und Spirituosen: Herausforderungen und Methode

Bei Wein und Spirituosen sind die Glasflasche und der Transport (insbesondere Export) oft die größten Posten, vor dem Weinbau.

Wichtigste Emissionsquellen

Die Glasflasche (Herstellung), Transport und Export, Weinbau (Betriebsmittel, Mechanisierung) und Kellerenergie. Das Gewicht des Glases ist entscheidend.

Reduzieren und aufwerten

Leichtere oder wiederverwendete Flaschen, See- statt Lufttransport, betriebsmittelarmer Weinbau. Für den Export beruhigt ein zertifizierter Produkt-Fußabdruck die Käufer. UltraCarbon zertifiziert den Fußabdruck Ihrer Cuvées.

Häufige Fragen

Warum wiegt die Flasche so viel?

Die Glasherstellung ist energieintensiv. Leichtere oder wiederverwendete Flaschen senken den Fußabdruck pro Flasche deutlich.

Erhöht der Export den Fußabdruck stark?

Ja, vor allem per Flugzeug. See ist deutlich emissionsärmer. Die Wahl des Verkehrsträgers ist ein wichtiger Hebel.

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